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來源： 本站 更新時間： 2020-03-12 瀏覽次數： 4446
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黃曲霉素污染的食品往往會散發出一種特殊的霉味或異味。如糧食發霉后會有一股刺鼻的霉臭味，變質的堅果可能會有哈喇味。不過，一些輕微污染的食品可能氣味不明顯，這種方法有一定的局限性。萊恩德黃曲霉素檢測儀主要基于熒光定量免疫層析法進行檢測。該原理利用抗原與抗體的特異性結合反應，以及熒光標記技術，通過
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